Honnan jövünk, hová tartunk, tisztán lát-e sörgőztől fátyolos tekintetünk? Lesz még erről szó itt is, máshol is, ebben biztos vagyok, de végül mégis csak a desztillált valóság adhat bármiféle választ gyötrő kérdéseinkre. És szerencsére ad is: március 15-én valószínűleg az Élesztőben megrendezett házisörfőző-versenyen koncentrálódtak Budapest legjókedvűbb emberei, ezek a sörfőzők, bírák és érdeklődők pedig az elképzelhető legnormálisabb nemzeti ünnepet hozták ki a vasárnapból.

Ahogy a Mese Habbal blog is írja, a fejlődést a levegőben és a sörökben is érezni lehetett, mert állatorvosi lovak ugyan így is előfordultak, de közel sem ez volt a jellemző. Én leginkább épp azt várom a következő évtől, hogy az általános minőségjavulás után a kategóriának való megfelelésben is fejlődjenek a házisörfőzők: néhány sörnél a szívünk fájdult meg a többiekkel (ír vöröseket bíráltam), hogy amiatt kellett pontokat levonnunk, mert az izgalmasságuk ellenére durván kilógtak a BJCP szabta keretek közül.

A kategóriagyőztesek legjobbjának járó Grand Champion-díjat az első, 2012-es verseny után ismét Bajkai "Tibeer" Tibor vitte haza Oud Rosita nevű, két évig érlelt savanyított flamand barnájával. Tibinek és a többieknek is gratulálok, részletes eredményekért erre nézelődjetek, a dobogósok listája pedig legyen is itt:

Bécsi ászok (3A):

  • Arany: Merkl Norbert - Dunavíz II.
  • Ezüst: Stubna Ágoston, Czulek András - Vindobona Horreum
  • Bronz: Vastagh Péter - LKS Lager

Kölsch (6C):

  • Arany: Pleva Gábor - Kölni Kakas
  • Ezüst: Nagy Gergely - Böll's Kölsch
  • Bronz: Szarka Arnold - A Jóképű

Ír Vörös (9D):

  • Arany: Závodszky Gergő - RÖS
  • Ezüst: Bába Ákos - RIO-Red Irish October
  • Bronz: Kovács-Öller Tamás - John Joe Kelly

Russian Imperial Stout (13F):

  • Arany: Bába Ákos - Fekete Szakáll
  • Ezüst: Paulus Marcell - Sanguis Scortörum
  • Bronz: Izsó Péter - Fekete Kristóf
  • Bronz: Walek Michal - Fiendish Oil

American IPA (14B):

  • Arany - Sajgó Álmos - IPA 11
  • Ezüst - Gasztonyi Ádám - Flower Power
  • Bronz - Mühl Erik - 4C

Belga Erős Ale (18):

  • Arany: Závodszky Gergő - Ejnye Ottó
  • Ezüst: Pleva Gábor - Balga
  • Bronz: Fekete Dániel - Apátsági Tuttifrutti

Savanyított sör (17):

  • Arany: Bajkai Tibor - Oud Rosita
  • Ezüst: Ambruzs Péter - Zweiliner
  • Bronz: Vastagh Péter - Wild Red Horse

Gerilla:

  • Arany: Schindler József - One Night: Seduction
  • Ezüst: Hara'Punk - Monkey Funky Yeah
  • Bronz: Schindler József - Zodiak IPA

A listát és a fenti képet is a Mese Habbal blogtól vettem kölcsön, a saját hangulatfotóim prémium minősége után gondolom nem szorul különösebb magyarázatra, hogy miért:

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement

A Kohatut Facebookon és Twitteren is követheted.